1980——1986  菊城宾馆楼面部长

   

    1990——1993  商业公司任出纳

   

    1994.3——2002.10  任固力大酒店总经理

 

    2002.10——2004.1    天天渔村营运总监

 

    2004.2——现在  任小榄人家酒楼总经理

 

    两年前，周萍以小榄地方命名，创办了“小榄人家”酒楼。在这个“家”里，经营上像酒楼那样灵活，管理上像星级酒店那样规范，高起步、高要求。在她的管理理念和思想指引下，企业在短短的两年时间里就引起了全国各地同业的关注，并且成为服务业的“服务标杆企业”。自2006年至今全国各地前来小榄人家参观学习交流的企业：“中国标杆服务企业考察团”、“中国厨师节之万里行美食研讨考察团”、等，多达50多次，800多人次。特别是今年的六月份，香港赛马会董事长在上半年对中山的饮食做了一次“暗访”，最后实地到访“小榄人家”。由内至外，都使他们非常惊讶。硬件设备虽然比不上星级酒店，但在软件管理，物品摆放、地面干净、员工面貌等，令他们感到非常惊讶。决定邀请小榄人家酒楼出品部若干名技管人员到香港赛马会半个月作“技管”交流。此行交流双方都收获甚大。！因为她的言行、举止、身、心的投入，带给全体员工和企业在这两年的时间里面，获得“中山市价格诚信单位”、“中山市卫生A级单位”、“五常卓越管理会员单位”、“粤港澳十佳餐饮品牌”等殊荣。

小榄人家荣获2006粤港澳十佳餐饮品牌（右为周萍）