本人肖仲民，中山本地人，1987年高中毕业后入职中山港客运联营有限公司《中港大酒楼》，就任厨房部工作，师从中山温泉酒店师傅，考取中式高级烹调师，曾担任厨房部主管。2000年至2001年就职恒心酒楼厨房部工作。2002年至2010年就职京华世纪酒店潮苑轩中餐厅厨房部工作，并担任出品部副经理，其间参选作品《翡翠双色脆肉鲩》荣获中山市第一届东升脆肉鲩美食节金奖。2010年至今就职中山喜来登酒店，担任中餐行政总厨。

本人肖仲民，中山本地人，1987年高中毕业后入职中山港客运联营有限公司《中港大酒楼》，就任厨房部工作，师从中山温泉酒店师傅，考取中式高级烹调师，曾担任厨房部主管。2000年至2001年就职恒心酒楼厨房部工作。2002年至2010年就职京华世纪酒店潮苑轩中餐厅厨房部工作，并担任出品部副经理，其间参选作品《翡翠双色脆肉鲩》荣获中山市第一届东升脆肉鲩美食节金奖。2010年至今就职中山喜来登酒店，担任中餐行政总厨。