工作地点:珠海新世纪海鲜城
职务:营运总监
筹备珠海新世纪海鲜城开业任营运总监
时间:05-07 来源:中山美食生活网
筹备珠海新世纪海鲜城开业任营运总监
姓名:梁式行 性别:女 籍贯:广东珠海
身高:1.63米 体重:105磅 学历:大专
参加山东省旅游局职业经理人专业考试取得毕业证书。
十七岁开始从事酒店餐饮行业,从服务员到主管、经理,一路走来,兢兢业业干了二十多年,先后参与筹备大型星级酒店和各种不同经营模式的餐饮食府的成功开业近十家,积累了丰富的专业管理经验和独特的经营理念。
本人工作简历如下:
2008.4-2008.11 筹备珠海新世纪海鲜城开业任营运总监
2007.4-2008.3 筹备澳门威尼斯人老记粥面菜馆开业任楼面经理
2006.2-2007.3 筹备北京金沙国际商务酒店开业任驻店总经理
2004-2005.5 筹备陕西省西安市利苑鱼翅海鲜酒楼开业任酒楼副总经理
2002.4-2004 山东省潍坊市齐鲁饭店餐饮部经理(四星级)
2001.3 辽宁省沈阳市洲际假日酒店餐饮总监(五星级)
1998.1-2001.2 负责珠海市石景山旅游大酒店国贸城中城食街的筹建开业后任总经理(任期3年)
1995-1998.1 筹备珠海市商检局大路口大酒店开业任餐饮部总监(任期3年)
1992-1994.5 江苏省南京市新街口金贸大酒楼酒楼经理
1990-1992 上海市有线电视台七重天大酒楼楼面经理
1988-1990 海南省海口市国际金融大厦中餐部楼面经理(五星级)
1984-1987 珠海市海景大酒店由服务员晋升主管、经理(三星级)