苏强先生从事粤菜工作已十几年，期间从资深港澳师傅身上学习到了娴熟的厨艺。在粤菜出品方面具有丰富经验，从鲍参翅以至名贵海鲜到特色小炒都具有独特一面的能力，从厨房人员的培训及管理上，对厨房成本的控制上都能做到人尽其力，物尽其用的要求。

苏强，男，35岁，籍贯广东。
1989年9月至1993年6月工作于珠海市海景大酒店中餐出品部；
1993年6月至1995年10月工作于深圳市大梅沙度假村中餐部任职主厨；
1995年11月至1997年11月工作于珠海市步步高大酒店任职行政总厨；
1999年12月至2002年3月工作于澳门新德兴饮食集团珠海分店新德兴海鲜火锅酒家任职出品部总厨，期间派往澳门学习培训；
2002年4月至2003年8月前往吉林省长春市浪淘沙鲍参翅大酒楼任职行政总厨；
2003年9月工作于吉林省长春市世纪王朝大酒店任职行政总厨；
2004年6月工作于陕西省西安市明珠海鲜酒楼任职行政总厨；
2005年8月山东省德州市临邑恒源商务酒店任职行政总厨；
2006年9月工作于山东省烟台市汇丰元大酒店任职行政总厨；
2007年10月至今工作中山市朝富轩燕鲍翅酒楼任职总厨。
苏强先生从事粤菜工作已十几年，期间从资深港澳师傅身上学习到了娴熟的厨艺。在粤菜出品方面具有丰富经验，从鲍参翅以至名贵海鲜到特色小炒都具有独特一面的能力，从厨房人员的培训及管理上，对厨房成本的控制上都能做到人尽其力，物尽其用的要求。