东海渔邨

芒果西米露

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巨型芒果西米露 [精华]



材料:巨型芒果 1个 椰浆1罐  鲜奶一杯 西米一杯 冰糖适量 盐小许
做法:先把西米准确好,做法详见:西米做法
开水加入冰糖煮溶,加入煮好的西米
另用一个清洁的锅,倒入椰浆、鲜奶加入小许盐用小火煮沸
倒回做好的西米onclick="tagshow(event)">糖水中,椰汁西米露大功告成。放入冰箱待用。


 

到巨型芒果出场了!这芒果是Kaka送来的,来自海南,我量过,有26cm长!你有无见过?


 

难得见到巨型芒果当然不会切丁这样浪费啦!我用帮他做了波波做形!好诱人!


 

冰冻的椰汁西米露+巨型芒果肉=巨型芒果椰汁西米露了!

 


 



 



 

把做芒果波波剩下来的芒果肉,加小许椰汁打出浓浓的芒果汁。


 

吃的时候在碗底放些巨型芒果汁,再加上西米露~~~~这才是夏天!

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