想做onclick="tagshow(event)">芝士onclick="tagshow(event)">蛋糕…
家裡没有芝士
上网搜一下，250g大約價20元，連哔M近30。
計下來一個蛋糕大約用200g cream cheese，連其它材料費用好高。
想起Kaka發的貼，教懂我自家制cream cheese，就照做一次。
所以我叫這樣做出來的芝士做'Kaka 芝士'
自家制的，1L鮮奶+酸奶成本15元左右，可做出300g的芝士。
做2L奶，就有600g芝士，剛好可以做3個蛋糕。
她告訴我：忌廉芝士=奶油乳酪=cream cheese…中港台、外國都有不同的叫法！



材料：1L想做onclick="tagshow(event)">芝士蛋糕…
家裡没有芝士
上网搜一下，250g大約價20元，連哔M近30。
計下來一個蛋糕大約用200g cream cheese，連其它材料費用好高。
想起Kaka發的貼，教懂我自家制cream cheese，就照做一次。
所以我叫這樣做出來的芝士做'Kaka 芝士'
自家制的，1L鮮奶+酸奶成本15元左右，可做出300g的芝士。
做2L奶，就有600g芝士，剛好可以做3個蛋糕。
她告訴我：忌廉芝士=奶油乳酪=cream cheese…中港台、外國都有不同的叫法！



材料：1L鮮牛奶、1.5杯原味酸奶


做cream cheese 是要懂得擇時晨的！因為酸奶要呆在酸奶機內16小時！別學我，正午12點做，16小時後是零晨4點鐘！！！弄得我要零晨時候爬起身制作芝士…是我不懂擇時晨的錯