东海渔邨

番茄香葱肠仔面包

原文来自中山美食生活网-- http://www.zspoco.com 网罗中山美食 品味时尚生活

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3. 把A中所有材料放在一起,基本揉成面团(喜欢的话,可以加点葱粒一起揉作装饰)

 

 

4.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵至原来2.5-3倍大

 

 

5.发酵好的面团取出,将面团分割成每个40g排去大部分空气,粉团滚圆,排好10分钟松弛。

 

 

6.将刚才炒好的番茄料包入面团中间,做形。

 

 

7.放到温暖湿润处进行第二次发酵至于原来2-2.5倍大左右

 

 

8.烤箱预热上180, 下火130烤箱中层 12分钟左右

 

 


 

 


 

 



 

 

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