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润肺安神--杞子桂圆鲜百合糖水

日期：2008-5-22
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百合有很好的食疗作用：
1.润肺止咳百合鲜品富含粘液质，其具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
2.宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消，神思恍惚，失眠多梦，onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=%D0%C4%C7%E9">心情抑郁，喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜百合洁白娇艳，鲜品富含粘液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容养颜作用。
4.防癌抗癌百合含秋水仙碱等多种生物碱，对免疫抑制剂环磷酰胺引起的白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防治效果。
材料：鲜百合、杞子、桂圆、冰糖
做法：
1。鲜百合拌成一片片，洗净。
2。把鲜百合、杞子、桂圆加入适量的水煲约30分钟，最后加入冰糖煮溶即可。

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