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端午节前后预防食滞小贴士

原文来自中山美食生活网-- http://www.zspoco.com 网罗中山美食 品味时尚生活

1、不要进食难消化的食物,增加流质食物如粥及燕麦皮等易消化食物。
2、减少进食肉类及高脂油腻食物如牛腩、五花腩, 动物皮类及油炸食物。
3、吃蔬菜如冬菰、木耳及瓜类以增加纤维的吸收,帮助肠脏蠕动及胃部消化。
4、多吃菠萝及木瓜, 因含天然蛋白酵素,帮助消化蛋白质,减少胃滞感;其他水果(如奇异果、苹果、西柚等)含丰富维他命C及纤维,能帮助消化脂肪及增加肠脏蠕动。
5、减少进食味浓、刺激性及酸辣食物。
6、红茶如普洱等全发酵茶叶,有消滞功能。
7、山楂水有去肥、消滞及开胃的效用亦有助消滞。


中医消滞茶饮二款

一、材料:山楂四钱、谷芽三钱、麦芽三钱
製法:三碗水煮成一碗,每日一次


二、材料:鸡内金三钱、陈皮二钱、山楂三钱
製法:三碗水煮成一碗,每日一次

(来源:互联网)

(编辑:yupio)

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