什菇鲜鸡汤
时间:2015-11-06 17:14:34 来源:

材料:xSJ中山美食生活网

鸡汤500g、猪肚菇1朵、香菇2朵、草菇1朵、鸡腿1块、蘑菇2朵、竹荪1朵、枸杞子3个、姜1片、精盐1g、香葱2小段xSJ中山美食生活网

做法:xSJ中山美食生活网

1.提前炖好的鸡汤xSJ中山美食生活网

2.所有蘑菇冲洗干净。猪肚菇去柄,菌肉撕成条;圆蘑菇对半剖开;竹荪去菌裙,菌柄切长段;香菇去柄,草菇对半剖开;将鸡腿块,蘑菇,在蒸盅中摆好,放入姜片,香葱段xSJ中山美食生活网

3.加入适量精盐,(可以加少许胡椒粉),加入清鸡汤至盅口xSJ中山美食生活网

4.蒸盅加盖,旺火蒸约30分钟,放入泡好的枸杞即可xSJ中山美食生活网

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