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用飞饼做的菠萝派 [复制链接]

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发表于 2013-8-13 20:15:42 |显示全部楼层
又是菠萝的季节,朋友送来了一箱神湾菠萝,又甜又脆,晚上嘴馋,征求过四眼妹的同意,用菠萝做个菠萝派作宵夜挺好的,说干就干了!
1。菠萝去皮切丁,用锅加入适量的冰糖和玉桂粉煮软,最后倒入玉米淀粉水挂浆盛起待凉备用。
2。飞饼擀薄,切成等块,放入菠萝馅料,再铺上另一块,用叉子压出纹路,上层画几刀。
3。表皮扫上蛋黄液,烤箱预热:180度,烤约20分钟。看个人烤箱而定。
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民工

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发表于 2013-8-16 15:21:17 |显示全部楼层
小语真是达人呢

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不进则退

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发表于 2013-8-17 22:27:26 |显示全部楼层
卖相好吸引

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发表于 2016-11-13 01:14:30 |显示全部楼层
奔浪 发表于 2013-8-17 22:27
卖相好吸引

師傅出的精品,徒弟現在才发現!
俺行,俺吃,俺只是饞人一名!

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